Carls Ale 25 liter Fadøl

Smag
Smagen har en velafstemt ristet maltkarakter, der opleves som karamel, tobak og lakrids. Carls Ale har en god fylde og afsluttes med en rund og let bitterhed, der giver lyst til et glas mere.

Udseende
Carls Ale er brygget på lys engelsk alemalt, pilsnermalt, lys hvedemalt og karamelmalt. Det giver øllet dets gyldne glød og flotte skumkrone.

Duft
Duften er præget af frugt- og bæraromaer, som æble og solbær, fra den engelske overgær. Overgær giver et kraftigere aromabidrag til øllet end undergær, der bruges til pilsner. Det er brugen af overgær og alemalt, der gør Carls Ale til en ale!

I duften findes også grapefrugt-, rosen- og fyrrenåle aromaer fra de engelske aromahumler Fuggle og East Kent Goldings og den amerikanske Cascade.

Gastronomi
Carls Ales indhold af karamelliseret malt gør, at den passer godt til stegt og grillet kød. Prøv den til bøf, grillede grøntsager, eller burger. Carls Ale går også til pizza, fed fisk, skaldyr, falafel og krydret mad, men kan bestemt også nydes alene, når du har noget at fejre.


Alkoholprocent
4,6 %