Carls Special 25 liter Fadøl

Carls special på fad.

Carls Special er en rund og fyldig, undergæret bayersk øltype med en mørkgylden farve. Carls Special er en all-malt øl, hvilket vil sige, at der ved brygningen kun er brugt malt og humle og ikke råfrugt (majs). I Europa benyttes majs, men egentlig kunne alle råvarer med stivelse anvendes som råfrugt.

Udseende:

Den mørke farve skyldes brugen af farve, lager- og karamelmalt. Endvidere skyldes det gode skum, at det er en all-malt øl.

Aroma (duft):

Aromaen ha